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2016高考满分作文欣赏:《说尺子》

Chinoiseries2014's avatarChinoiseries 《汉瀚》［中/英/日/韩/法］

北京今年高考满分作文引人深思的一篇：高考满分作文欣赏:《说尺子》这个孩子写得太透彻了！后生可畏。

 从100分到98分，挨一顿揍；从55分到61分，得一个吻。这看似荒诞不经的故事，却常常发生在我们身边，许多人看来，前者退步了挨揍是天经地义，后者进步了得吻是理所当然。
       

我们常说，要一把尺子量到底。在现实生活中，应当说尺子是最公平的，但拿在不同人的手里，去度量不同的人，就会出现不同的结果。我们习惯了妈妈在厨房中的忙碌，一日三餐总是准时吃到可口的饭菜，可当有一天，我们回家面对着干锅冷灶的时候，却首先想到的是无饭可吃，沮丧之余，面露愠色，甚至开口责备，完全忽略了她累了病了，撑不住了，连烧口开水的力气也没有了；而我们的爸爸偶尔下一次厨房，煮一碗面，却能让一家人感到万分知足。惯性，使我们的尺子变得富有弹性，却无法丈量出爱的深远。
       

每个单位都良莠不齐，有干的有看的，也有捣乱的，总有一些秃子混在和尚之中滥竽充数。奇怪的是干的永远在干，看的一直在看，而干得越多失误也越多，得到的批评也越多，而那些看客，偶尔偷机取巧做做样子，就会名利双收。甚至那些捣乱的，变得乖巧一些，就会让领导和一席众人皆大欢喜，心满意足。惰性，使我们的尺子带了偏见，就再也无法凝聚众人的力量。
       

大家还记得北方小城那位舍粥的大嫂吗？每到冬天她就半夜起来，熬上满满的三锅热粥，免费送给寒风中瑟缩的清洁工、穷苦人和乞丐，数年如一日，不曾间断。而当有一天，一位老汉从中吃出了一粒沙子，顿时将一碗热粥泼在大嫂的身上，而领粥的人，也瞬间划分为两大阵营：有人说老汉不该撒野，也有人指责大嫂不该掺沙子。薄情，让我们的尺子扭曲，冷了多少善良的心。
        

开县一辆满载了19名乘客的中巴，突遇险情，一头栽进深达五米的水塘。当地村民金有树跳进冰冷刺骨的水中，砸开车窗将19名乘客全部救出，自己却因长时间冷水的浸泡患上肺病，举债治疗数月，告借无门，不得不离开医院，病死家中。19名幸存者无一人去医院探视，更无人为他送行。金有树临死前写下一封信，第一句话就是：“我救了19人的命，现在谁来救我的命。”冷漠，让我们的尺子訇然寸断，留下无尽的遗憾。
       

每个人心里都有一把尺子。我们用它来衡量别人，更要时常度量自己。这个世界，应当有这样一把尺子，于情充满温暖，于理凸显公平，于法彰显正义，时时刻刻闪耀着人性的光辉。只要坚持从我做起，从一点一滴做起，苛责自我，宽厚待人，星星之火，势必燎原，人间终会洒满阳光，洒满爱。

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Blueberry pancake （蓝莓松饼）

Original recipe :

http://m.xiachufang.com/recipe/100460858/

It’s a special way to make pancake, because oven is used instead of pan.
I made some change according to the original recipe above:

  
Since I don’t have any weighing machine, I am not sure the accurate weight of all the ingredients I used.

Part A: 

Flour around 80g

Sugar around 30g

Baking soda  1 tsp

Salt  1/8 tsp

Mix all of them well.

  
Part B:

Egg  1

Milk around  150g

Yogurt around 25g

Oil ( I used canola oil) around 25g

Vanilla esscence  1 tsp

Mix them well.

  
Pour Part B into Part A. Stir till no flour can be seen.

Add some blueberries. Stir again.

  
Preheat oven with 190 degree.

Before put into the oven, spread some blueberries on the surface of batter.

Bake for 45 minutes.

Blueberries will burst and the house is full of fragrance. 

 
  
You can spread some icing sugar if you want.
   
 
Maple syrup will make it taste better.

How to cook Beef (pork) Wellington at home

My husband wanted to have beef steak, but we didn’t  have any at home. So I cooked Pork Wellington using the recipe of Beef Wellington. 

The result was surprisingly good. Pork tested very tender and juicy.

The following is an easy way to cook pork in this way:

  
1. Season the pork with salt and black pepper.

  
2. Since the thick steak tests better, I used kitchen twine.

  
3. Heat some butter in a pan.

  
4. Put the pork in when the butter is heated. And fry every side of the pork.

  
5. Frying is done.

  
6. Stir fry chopped onion, mushroom, and garlic. Add some salt and black pepper powder. ( I don’t have other spices or wine.)

  
7. Bacon at the bottom, mixture of mushroom and onion in the middle, pork on the top. Do remember to take the kitchen twine off.  


8. Roll the pork with bacon and make it a small bun. Wrap it tight and put into fridge for 30 minutes.

  
9. As to puff pastry, I chose roti prata, which is an easy and quick way.

  
10. Wrap the pork with roti prata.

  
11. Put it into fridge for another ten minutes.

  
12. Preheat oven 200 degree. You can make some decorative pattern on the surface if you want. Then brush it with egg. Put into oven for 20-25 minutes.

  
13. Dress the dish with some vegetables.
  
Enjoy your meal!

 

原始点医手机病 “手指/手腕/手背痛”

ChefCouscous's avatarSavoir Vivre -> 活学活用

台湾张钊汉医师长期照顾病痛的妻子, 研究并发明的 原始点 (Original Point) Pain Theraphy:  痛处的 (大, 小) 开关 — 不同于针灸穴道。
Every pain point has a switch (main / small), different from traditional acupuncture point.

手机/键盘/滑鼠 ‘劳损’ 病痛 Common Handphone / Keyboard / Mouse Injuries:
◇ 左手拇指/手腕 拿手机太久;
◇ 右手指头点写 荧幕过久, 不能弯曲。
image

手指 “节” (finger joint)痛: 按手背靠近的”筋根”(蚓狀肌)。

手指/掌 “背” (finger / palm back) 痛: 按肘 (elbow back)背。痛处是开关。

操作原理:

五个案例 参考适合个别的病状 :

1. 手指关节痛:

2. 左拇指痛:

3. 大拇指 掌内肉 (鱼际) 痛:

4. 小指 + 指背 疼 :
◇ 大开关 : 手肘 解 2处
◇ 小开关 : 专解小指

5. 手指麻
如果按痛点后有酸麻, 是寒症 (吹冷气)。要泡温水熱治。

按摩后加护理患处:
1. 涂擦 风油
2. 温水 (加花椒)浸泡
3. 让患处休息几天

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歌仔戏曲《安童哥买菜》

Chinoiseries2014's avatarChinoiseries 《汉瀚》［中/英/日/韩/法］

传统歌仔戏曲:

“现代版本” (蔡承融): [at 1:40 mins ]

闽南(福建)语是 (汉朝后/唐宋前的)古汉语museum。祖/父母的方言, 听得亲切, 可惜现在的孩子们已经不会。

闽语 (古汉语) eg. 歕 (poon) : 喷气, 吹气 。㰴(tao) 透(气), 松绑 (绳子), 通(路)…

纯汉语没有”zh, sh, ch “咬齿声, 那是 五胡(鲜卑, 匈奴, 姜, 氐di, 羯jie) 乱华, 金 / 蒙 /满外族统治北方 一千多年 的语音”污染”。晋朝 汉人衣冠南渡, 八姓入闽; 南宋偏安南方, 古汉音得以保存。

https://chinoiseries2014.wordpress.com/2016/03/02/闽语-潮汕方言追根/

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中国竹笛名家名曲系列音乐会

Chinoiseries2014's avatarChinoiseries 《汉瀚》［中/英/日/韩/法］

给爱好中国笛子的粉絲:
这些中国一级笛子演奏家的表演非常珍贵, 感谢台湾 林谷珍先生 17年 (1995 -2011) 来主办22场音乐会场, 亲自导聆, 更赔上一间房子的代价, 为华乐的传承, 作出个人的牺牲, 精神可佩! 他也为我们保留了三位 大师 – 俞逊发, 赵松庭, 陆春龄 – 生前的海外(台北) 现场表演录影。

[3] 俞逊发

[5] 赵松庭 戴亚 杜如松

[7] 张维良

[8] 马迪 张延武

[9] 陆春龄 胡结续

[10] 曲祥 孔庆宝

[11] 马迪 张延武

[12] 詹永明 戴亚 杜如松 塚本平八郎 张维良

[13] 曾永清 戴亚 王次恆

[15] 王次恆

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Ultimate Mathematician

tomcircle's avatarMath Online Tom Circle

引用巴拿赫Banach的名言，体现举一反三的境界：

A mathematician is a person who can find analogies between theorems;

A better mathematician is one who can see analogies between proofs

and

The best mathematician can notice analogies between theories.

One can imagine that the ultimate mathematician is one who can see analogies between analogies.

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