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明朝万历年间 (1607 AD), 20岁的徐霞客 科举失败, 决志遊遍天下, 考察地理。 持家有道, 经营纺织生意的寡母在经济和精神上支持他 “男儿志在四方”, 成就了中国和世界史上第一位地理考察家, 留下30年珍贵的遊记。

《徐霞客》CCTV (1/3):

他是第一位发现长江的源头是青藏高原。

[1:40 mins] 李克强刚在马六甲吃榴莲:
第一次 难受
第二次 难忘
第三次 忘不了(liăo)了(le)

★★ 馬雲這席話倒不假：
Jack Ma immutable Quote

世界一直變,
沒有人會在原地等你,
告訴您的孩子吧！
World is changing
Nobody is waiting for you here
Please inform your kids!

打火機出現, 火柴消失。
When lighters appear, matches disappear

計算機出現, 算盤消失。
When calculators invented, abacus vanishes!

CD出現, 錄音機消失。
When CD emerge, radio recorder totally lost

數位相機出現,
膠卷底片市場沒了…
When digital camera appear, film industry perfectly gone!

消費者直購出現,
傳統市場生意萎縮了。
When consumers direct purchasing from vendors/manufacturers, traditional middlemen business contracting

智慧手機出現, 4G出現,
回家不用電腦了。
When smart phone invented, especially in 4G era, PC world end, hardly see someone use it at home!

微信, whatsapp出現,
簡訊沒人要發了。
Short message, whatsapp emerge, nobody use SMS anymore!

並非誰奪走誰的生意,
而是人們更懂得接受
新事物！
It is not being someone intend to steal or destroy somebody business, instead, we must always prepare to accept new things/business/megatrend/thinking

有人問馬雲, 你為什麼
那麼成功？
Q : Someone ask Jack Ma, why are you so successful?

很簡單：
《我在做、你在看！》
很多人一生輸, 就輸在
新事物。
A : very Simple!   a lot of people…

2013年7月13日 台大访问笔记摘要 Summary:

http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_c24597bf0101ctdp.html

突破瓶頸: “先上对车, 后补上票”

Holistic Approach to Attack Math :

新酒进旧瓶, 可以突破: 勤能补拙

10岁的启蒙书:

现代”科举”考场失意:

文学与数学相通:Intuition

Ref: 白居易写给元稹的《与元九书》

如何教好数学?

Shimura Modular Form:

好书推荐: 华罗庚的《数论导引》 , 华的剑桥老师Hardy…

解析数论 Analytic Number Theory:

选对导师和有兴趣的题目

On Riemann Hypothesis:

纪录片: Counting from Infinity

3000 years ago Euclid proved infinity of Prime numbers, but conjectured also infinity of twin primes :
(3,5), (5,7), (11,13)….
Some with gap of ‘4’ ( Cousin primes)
(7,11), (19,23) , (29,31)…
Gap of ‘6’ (Sexy Primes):
(23, 29)

The Twin Prime gaps (2,4,6 …) are bounded by max. 70,000, (min.2.)

Terence Tao mobilised the Internet community ‘Polymath Project’, using Zhang’s Sieve Method, reduce 70,000 to (hopefully) 16.

一个电锅走天下!
(With One Rice Cooker, Tour the World !)

This is the Singapore ‘National’ Dish — easy to make ! Watch this Best video using only rice cooker !

For overseas or local students living in hostel, use the minimum cookware: a (normal) rice cooker; also don’t need a full chicken if only for 1 or 2 persons, just the best part of chicken: chicken thighs (鸡腿).

Watch “(HD) RECIPE: Hainanese Chicken Rice 海南雞飯 ( with rice cooker )” on YouTube –

Note1 : To immediately cool the cooked chicken for a ‘QQ’ (tender, al dente) meat, use ice water better than running water.

Note 2: For more fragrant rice (but less healthy), use little chicken fat (from the chicken backside) to fry the rice together with ginger, garlic etc.

Note 3: (Optional) For more sophistication in dish display (切鸡腿摆盘), watch this video.

写的字和读音不同, 中英日韩越南皆有:

1) 英文中借自拉丁语:
♢ “etc. (et cetera)”常被读作“and so on”或“and so forth”、

♢ “i.e. (id est)”读作“that is”

2) 闽南语为汉语方言中训读使用率最高的语言。闽南语歌谣的歌词中，因不知训读而无法阅读的情况较多。

到 – 训 kau3，音 tau3，to3
此 – 训 chit4，音 chhu2
飮 – 训 lim5，音 im2（教育部推荐用字作“啉”）
有别的本字
香 – 训 phang1，音 hiang1，hiong1，hiuN1 （本字为“芳”）
勿 – 训 mai3，音 but8　（本字为“莫”与“爱”的合音）

3) 韩语 口诀 : 类似日文的片假名 (Katakana), 取汉字的偏旁字根代表音。

4) 日语训读

孙中山与基督教:

♢ 在基督教圣公会(Anglican)成立的医院学医。

♢ 在伦敦被清朝的特务逮捕, 囚禁于满清公馆里十日, 等待机会送回中国处刑。孙中山呼救无门, 不停迫切地祷告, 第7日感动公馆里的英国仆人, 答应带信出去给孙中山的英国牧师, 求英国政府迫公馆放人。

♢ 中国革命的地点都在教会, 革命领袖多基督徒, 牧师, 长老。黄花岗72烈士中, 60%是基督徒。

♢ 黄兴是孙中山的得力助手, 国民党第2号人物和军事家。他在辛亥革命成功后, 不恋高官, 功成身退, 洗礼成为基督徒。

♢ 妻子宋庆龄, 和孙中山一样是客家人, 留学美国的基督徒。父亲是牧师。

HITACHI 電子鍋料理示範 法式燉湯:

Video 下半部 @ 02:45 mins 中文解释。

日本煮妇用 传统法国 ‘mirepoix’ 的 “C.O.C.”(Carrot 胡萝卜, Onion 葱, Celery 西芹) 做汤底.