香煎红鱼 Savoir Vivre -> 活学活用 鱼身不用抹盐, 用纸抹干。因为盐加热会变劣。 鱼煎七分熟, 同时爆香姜, 葱, 蘑菇 等。 加米琳甜味。 不用勾芡, 鱼汁本身就是”勾芡”。 http://youtu.be/IVAm0YhkCFs View original postShare this: Click to share on X (Opens in new window) X Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook Like Loading... Related Author: Chinoiseries2014 22CE World Lingua Franca View all posts by Chinoiseries2014
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