孔子吃姜长寿

Chinoiseries 《汉瀚》

孔子的时代 “人生70古来稀”, 在饱尝战祸、颠沛流离,人平均寿命很低的时代,孔子能活到73岁,与重视食用生姜不无关系。

《论语.乡党篇》:
不撤che姜食,不多食。”
每餐必须有姜,但也不多吃。(吃太多反而不好)
image

孔子知道生姜抗衰老:

因为姜味辛,可祛湿解毒,食前吃一点有益于健康和饮食。古人是非常鼓励吃姜的。古人有说,冬吃萝卜夏吃姜。还有上床萝卜,下床姜。因为萝卜顺气,能帮助消化和有助睡眠。至于姜,起床后吃,有助于提升氧气和精力,所以早上吃些姜和热的食物。不多食,七分饱。吃多了,就会增加脾胃的负担。胃的负担重了,心就会有气没力。是所谓的子盗母气。所以,千万不要暴饮暴食。

制法: 醋泡姜 (每早: 3-5 薄片, 不可太多):

注意:
1 姜发霉会致癌, 丢掉不要吃。
2 储存在室温, 不可冷藏。
3 吃姜不要削皮。
4 夏天吃嫰姜。
5 早上吃姜。

http://health.sina.cn/disease/2016-03-08/detail-ifxqaffy3711178.d.html?from=wap

http://wenda.tianya.cn/m/question/20e6eea92d39b3ad

View original post

Advertisements

About Chinoiseries2014

22CE World Lingua Franca
This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s