很简单的汤.
HITACHI 電子鍋料理示範 法式燉湯:
Video 下半部 @ 02:45 mins 中文解释。
日本煮妇用 传统法国 ‘mirepoix’ 的 “C.O.C.”(Carrot 胡萝卜, Onion 葱, Celery 西芹) 做汤底.
很简单的汤.
HITACHI 電子鍋料理示範 法式燉湯:
Video 下半部 @ 02:45 mins 中文解释。
日本煮妇用 传统法国 ‘mirepoix’ 的 “C.O.C.”(Carrot 胡萝卜, Onion 葱, Celery 西芹) 做汤底.